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陕西宝鸡凤翔区:高粱产业助力凤香白酒香飘四海

时间:2022-6-29 2:12:46

【葡京注册网址】近日,在陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇秦粮农业发展有限公司的高粱田里,工人们正操控无人机为幼苗进行喷药除虫作业。微风吹拂下,光润嫩绿的高粱苗在阳光下摇曳,呈现出勃勃生机。放眼望去,一派宜人的田园风光。

秦粮农业负责人王伟军告诉记者,他从2020年开始在柳林镇种植高粱,今年在柳林镇、陈村镇等地种植了1.6万亩,其中春播1.2万亩、夏播4000亩,全部为适合酿造凤香型白酒的粳性高粱,预计亩产量在1100斤以上,总产量可达9000吨。

“高粱属于耐旱型作物,靠自然降雨基本就可以维持生长,今年的高粱长势很好,丰收应该不成问题。”王伟军说,高粱的利用率非常高,果实用作制酒,杆茎和叶子可以用作饲料,而高粱壳则是培育食用菌的上好原料。

宝鸡市凤翔区柳林镇是中国凤香型白酒的发源地,种植酒用高粱历史悠久。据柳林镇镇长刘永强介绍,今年2月,柳林镇组织召开了高粱产业发展动员大会,明确了以村集体经济组织为主,龙头企业、种粮大户为辅的高粱产业发展主体,将全年高粱种植任务分解到24个村,各村紧盯高粱种植面积不放松,全面启动土地流转工作,确保高粱种植面积稳步增长。同时,柳林镇通过技术引领、强化服务等方式,全力做好高粱种植保障工作。

“下一步,我镇将乘白酒产业发展东风,依托省级农产品示范园建设,科学谋划好高粱倒茬,稳步扩大种植面积,进一步完善利益联结机制,让村集体经济能挣钱,广大农民得实惠,努力走出一条符合镇域实际的乡村振兴之路。”刘永强说。

通过高粱种植,柳林镇实现了从传统农业到现代农业的跨越,而这也是宝鸡市凤翔区产业跃升之路的典型代表。凤翔白酒业历史悠久,酒文化传统氛围浓厚。今年以来,按照宝鸡市打造千亿白酒产业集群的工作要求,凤翔区依托柳林高粱产业小镇建设,加快实施“高粱围城”战略,聚力打造“中国高粱第一镇”,助力白酒产业快速发展。

据了解,宝鸡市凤翔区计划利用三年时间(2022—2024年),以柳林、陈村、彪角、南指挥、姚家沟、糜杆桥、范家寨等镇为重点,建设酒用高粱基地10万亩,打造高标准酒用高粱产业示范区。同时,配套建设机械存放、晾晒仓储、分拣烘干、剥壳精选、仓储物流及品种展示中心,完善农资配送、产后处理、电子商务、技术指导、研发培训、示范推广等产销服务体系,聚力打造“产储销、农科教、乡村游”三产融合发展的现代酒用高粱产业园,使其成为全市打造千亿白酒产业集群的重要支撑。

为确保10万亩凤酒原粮基地高粱种植项目顺利实施,宝鸡市凤翔区委、区政府今年联合下发了《关于补充凤翔区10万亩凤酒原粮基地高粱产业发展扶持政策的通知》,对村集体经济组织发展高粱种植进行贴息贷款,并按照每亩高粱300元的标准给予村集体经济组织一次性补助,补助资金主要用于种子、化肥、农药、耕作、病虫害防治等方面支出。

今年3月,宝鸡市凤翔区高粱种植技术培训学院在柳林镇挂牌成立,开展高粱种植专业合作社、大厂大户技术培训指导和高粱种植专业人才培养,为高粱产业发展提供了雄厚的技术保障。在此基础上,凤翔区积极探索“企业+村级集体经济组织+基地+农户”的订单生产模式,形成企业、村级集体经济组织和农户风险共担、利益共享的连接机制。同时,凤翔区完善风险保障机制,由财政预算列支10万亩高粱农业保险费,最大限度降低了高粱产业的发展风险。

2021年,中国轻工业联合会、中国酒业协会联合授予宝鸡市“中国凤香型酒城宝鸡”称号,这让凤香型白酒迎来了新的发展机遇。而凤翔高粱的规模化种植,无疑为凤香型白酒香飘四海插上了腾飞的翅膀,也为凤翔乡村振兴注入了“火红”的动能。


作者: 来源:凤翔宣传
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